Ardenghi Prosecco Doc Rosé Extra Brut is een elegante, delicate maar ook levendige en frisse wijn, dankzij de kenmerken van de twee wijnstokken waaruit het bestaat: Glera en Pinot Noir.
Helderroze van kleur, geurige tonen van wilde bessen en kersen vallen op in de neus. Op de neus levendige hints van perzik en abrikoos met een bloemige toets.

In de mond is het geurig, fris en fruitig. Hij past goed bij voor- en hoofdgerechten op basis van vis, maar ook bij wit vlees vergezeld van gegrilde groenten.

Serveer bij een temperatuur van 6-8 °C.